"Se l'Ostrica è solo un frutto di mare, allora lo Champagne è solo un vino frizzante"
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Tra le vie dello shopping e della movida cittadina attraversando un antico portale si rivela piazzetta Santa Maria a Cappella vecchia , un luogo nascosto ricco di fascino e storia : Qui nasce Métis, Dall’incontro tra i sapori della tradizione partenopea e delle eccellenze della cucina francese .
Uno spazio riservato ed intimo ,connubio perfetto per accompagnarvi nell’abbandono dei sensi .
Noi, seguiamo i ritmi delle stagioni con l'obiettivo di garantire sempre prodotti freschi e di alta qualità a costo contenuto potendo così offrire creazioni eccellenti ma accessibili . Questa è la nostra visione, un luogo dove la tradizione e l'innovazione si incontrano e la sperimentazione per gli accostamenti insoliti spazia nel rispetto di ciò che la natura offre.